Fotografía: Carolina Castro

Los productores familiares en Uruguay son actores clave para comprender el campo y cómo funciona la actividad agropecuaria, por ello, tras nuestra experiencia en Tacuarembó hemos recogido algunas cifras que nos sirven para dimensionar su importancia. Y para darle rostro y voz a esta realidad del campo, Enrique Olivera, Walter Cabrera y su esposa Susana, productores familiares de este departamento, nos cuentan sobre sus vidas, trabajos y sueños.